Der menschliche Körper wird täglich mit unzähligen Säuren konfrontiert, die auf Dauer das Lebensgefühl einschränken können. Von Zeit zu Zeit sollte deshalb eine Entsäuerung vorgenommen werden. Diese sorgt für ein besseres Gefühl und mehr Wohlbefinden. Viele Varianten der Entsäuerung kann man problemlos und einfach zu Hause durchführen, sie lassen sich ebenso einfach in den Alltag integrieren. Nur einige, wenige Varianten sollten in einer Urlaubswoche ohne dringende Termine durchgeführt werden. Doch welche Möglichkeiten für eine Entsäuerung gibt es überhaupt?
Zum Einen findet sich die milde Entsäuerung. Hierbei ist es wichtig, auf tierische Produkte, wie Fleisch, zu verzichten. Des Weiteren ist Zucker nicht sinnvoll und auch Weißmehl-Produkte sollte man bei der milden Entsäuerung vermeiden. Dafür sollte jedoch ein Kartoffeltag pro Woche eingelegt werden. An diesem gibt es zum Frühstück etwas gedämpftes Obst, zum Mittagessen eignen sich Pellkartoffeln oder Kartoffelbrei, sowie basisches Gemüse. Zum basischen Gemüse zählen vor allen Dingen Sellerie, Fenchel oder auch Karotten. Ebenfalls kann man Blattsalat oder Petersilie zu den Pellkartoffeln reichen. Zum Abendessen eignen sich am Kartoffeltag Kartoffelbratlinge oder Backkartoffeln mit Butter. Über den Tag verteilt sollten auf jeden Fall zwei bis drei Liter Mineralwasser oder Tee getrunken werden. Empfehlenswert ist beispielsweise grüner Hafertee. Einmal pro Woche ist für die milde Entsäuerung ein Entsäuerungsbad ratsam. Dazu nimmt man ein Vollbad, welches mit Natriumcarbonat oder ähnlichem angereichert wird. In etwa sollte hier ein pH-Wert von 8,5 erreicht werden, die notwendigen Teststäbchen findet man in der Apotheke. Die Menge Natriumcarbonat, welches man ebenfalls in der Apotheke erhält, variiert je nach Beschaffenheit des Wassers. Für etwa 30 Minuten sollte man das Bad bei einer Temperatur von 30 bis 33° C genießen. Vor dem Zubettgehen sollte noch ein Basenpräparat eingenommen werden.
Die normale Entsäuerung ist eine weitere Variante, um den Körper von Säuren zu befreien. Sie funktioniert ähnlich wie die milde Entsäuerung, allerdings sollten der Kartoffeltag und das Entsäuerungsbad hierbei zwei Mal pro Woche erfolgen. Des Weiteren wird empfohlen, auf tierisches Eiweiß, Alkohol, Süßigkeiten und Bohnenkaffee zu verzichten.
Die intensive Entsäuerung ist schon etwas schwieriger zu händeln, basiert sie doch auf der Darmreinigungskur nach Dr. F. X. Mayr und verlangt die Einhaltung einiger Regeln bei der Ernährung. Deshalb sollte diese Entsäuerung nach Möglichkeit im Urlaub durchgeführt werden. Morgens trinkt man auf nüchternen Magen einen Viertel Liter lauwarmes Wasser, welches mit einem Teelöffel Bittersalz angereichert wurde. Das Frühstück sollte erst eine halbe Stunde später eingenommen werden. Zum Mittag, etwa fünf Stunden später wird leichte Kost empfohlen und zum Abendessen sollten nur Tees getrunken werden. Dabei kann man auf Fenchel- oder Melissentee, genauso auf Lindenblüten- oder Salbeitee zurück greifen. Jede Tasse Tee wird mit einem Teelöffel Honig verfeinert und sollte dann am besten löffelweise aufgenommen werden. Bei der intensiven Entsäuerung dürfen weder Zucker, noch Kaffee oder fettes Essen auf dem Speiseplan stehen. Ebenso sollte man auf Alkohol und Nikotin verzichten, um die Entsäuerung voran zu treiben. Beim Essen selbst muss man auf ausreichendes Kauen achten, mindestens 50 Mal pro Bissen ist angesagt. Die Flüssigkeitszufuhr sollte hierbei zwei bis drei Liter pro Tag betragen, wobei Obstsäfte und Obst selbst nicht erlaubt sind.